| 素食炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 素食炒面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于山地车12分钟消耗的热量...498 | |||||
素食炒面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
金河面（100克）、鸡蛋（2个）、青椒（1个）、红椒（1个）、洋葱（1个）、老抽（3汤匙）、蚝油（1勺）、盐（1勺）
1/11. 先把洋葱切丁，鸡蛋加少许盐打散。
2/11. 青椒红椒切丁。
3/11. 将金河面煮熟后，捞出倒入冰水，使面条口感Q弹。
4/11. 沥干备用。
5/11. 将油锅加热后，倒入搅拌好的蛋液。
6/11. 将蛋煎至两面金黄。
7/11. 倒入洋葱翻炒几下。
8/11. 然后依次倒入青红椒翻炒，加入少许水，盐、老抽、蚝油。
9/11. 最后倒入面条，用筷子打散捞匀。
10/11. 最后出锅装盘，撒少许香菜，美美的！
11/11. 味道不错噢，亲们可以试一下哟！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与玉米、北极虾、干辣椒搭配；与消炎片、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食炒面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克