| 蛋丝炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 471克 | 蛋丝炒米粉热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于跳台滑雪114分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋丝炒米粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、包菜（适量）、鱼饼（适量）、肉片（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/13. 原料：米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜。
2/13. 将米粉浸泡在热水泡软。
3/13. 拿去过冷水沥干备用。
4/13. 锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。
5/13. 盛起备用。
6/13. 锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
7/13. 炒熟肉，鱼圆。
8/13. 我格外加入了吃剩的慈姑。
9/13. 加适量的水及调味料。
10/13. 酱汁烧开，放入包菜炒均。
11/13. 加入米粉。
12/13. 旺火炒至与配料完全混合。
13/13. 米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、明目、益气等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与辣椒、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋丝炒米粉热量798 千卡
- 脂肪5.11 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物96.31 克
- 钠79.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾143 毫克