| 一锅出热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 760千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 2500克 | 一锅出热量/卡路里4070千卡 | |||
 热量4070千卡，相当于桑拿1018分钟消耗的热量...240 | |||||
一锅出的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（1000克）、排骨（500克）、面（500克）、豆角（500克）、葱（适量）、姜（适量）
1/16. 将排骨洗净待用。
2/16. 土豆切成滚刀块。
3/16. 用冷水和好面。
4/16. 豆角切成小块。
5/16. 葱、姜切好待用。
6/16. 排骨用热水焯一下。
7/16. 用热锅弄糖色。
8/16. 放入葱姜爆香。
9/16. 放入排骨。
10/16. 加入煮。
11/16. 面擀成面饼。
12/16. 放上油从一头券起。
13/16. 切成小块扭成卷子。
14/16. 放入土豆。
15/16. 放入豆角。
16/16. 放入卷子，加盐炖半个小时，最后加味精出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、补充营养等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、利小便、归脾等功效；可与绿豆、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 一锅出热量4070 千卡
- 脂肪21.06 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物113.34 克
- 钠61.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾866 毫克