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家常包子

家常包子的热量和减肥功效

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家常包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1015家常包子热量/卡路里2430千卡
漂流 热量2430千卡,相当于漂流486分钟消耗的热量...300

家常包子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、韭菜(200克)、虾仁(100克)、面粉(500克)、泡打粉(5克)、酵母(5克)、白糖(10克)、温水(250克)、盐(1小勺)、鸡蛋(1个)、调馅王(2.5克)、食用油(30克)
家常包子的做法图解1

1/9. 将韭菜,虾仁和肉馅和鸡蛋拌好馅料备用。韭菜易出水,要先放油,包的时候再放盐。口味根据自己需要随意调制

家常包子的做法图解2

2/9. 500克面粉,5克酵母提前用温水化开,5克泡打粉和白糖10克撒在干面粉里面。按照500克面,250克温水的比例和成面团,醒面备用

家常包子的做法图解3

3/9. 面团搓条

家常包子的做法图解4

4/9. 下剂子

家常包子的做法图解5

5/9. 将剂子按扁

家常包子的做法图解6

6/9. 将肉馅包入,捏褶皱

家常包子的做法图解7

7/9. 如图包好

家常包子的做法图解8

8/9. 将包好的包子放没有点火的蒸锅中,盖好锅盖醒发。(发到原来的一倍大)蒸15分钟

家常包子的做法图解9

9/9. 成品如图

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与圆茄子、芸豆、鸡蛋搭配;与红螺、龟、雪梨相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、解毒等功效;可与虾、海虾、豆芽搭配;与牛肉、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与上海青、娃娃菜、大白菜搭配;与洋葱、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 家常包子热量2430 千卡
  • 脂肪18.5 克
  • 蛋白质42.109999 克
  • 碳水化合物201.65 克
  • 394.4 毫克
  • 119 毫克
  • 4.73 毫克
  • 941 毫克

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