| 小熊咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 759克 | 小熊咖喱饭热量/卡路里785千卡 | |||

1/8. 牛肉在清水中浸泡1小时,切小块。

2/8. 蒜剥皮切碎。

3/8. 锅烧热,加入油,放入大蒜爆香。

4/8. 放入牛肉爆炒一下。

5/8. 加入料酒,和适量水,烧开后小火煮一个小时。

6/8. 土豆去皮,切块。

7/8. 放入土豆和咖喱膏,再煮二十到三十分钟左右。

8/8. 将米饭捏成熊的头和四肢,用海苔剪出熊的眼睛鼻子嘴还有脚底,排在碗中,淋上汤汁即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补血、促进康复等功效;可与黄豆芽、芹菜、洋葱搭配;与海螺、栗子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;