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草莓小馒头

草莓小馒头的热量和减肥功效

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草莓小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
总量631草莓小馒头热量/卡路里1503千卡
踮脚 热量1503千卡,相当于踮脚313分钟消耗的热量...288

草莓小馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、菠菜(适量)、红曲米(适量)
草莓小馒头的做法图解1

1/11. 面粉各200克,一份加入菠菜泥(菠菜焯烫后加水打成泥)一份加入红曲米(红曲米20克泡一晚,放入料理机中匀),揉成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大。

草莓小馒头的做法图解2

2/11. 将发酵好的面团分别揉匀。

草莓小馒头的做法图解3

3/11. 取适量的红色面团,做成草莓的形状。

草莓小馒头的做法图解4

4/11. 取绿色的面团做3片叶子。

草莓小馒头的做法图解5

5/11. 用竹签在叶子上按压出叶脉。

草莓小馒头的做法图解6

6/11. 做好的叶子。

草莓小馒头的做法图解7

7/11. 将3片叶子粘在一起,不好粘的话可以刷少许水。

草莓小馒头的做法图解8

8/11. 用竹签在做好的草莓上扎一些小洞做为草莓的种子。

草莓小馒头的做法图解9

9/11. 将叶子粘在草莓上。

草莓小馒头的做法图解10

10/11. 间隔开放入铺有湿布的笼屉上。静置半个小时至一个小时,再次醒发至2倍左右大。

草莓小馒头的做法图解11

11/11. 冷水上锅,中大火烧开后,转中火蒸15分钟,关火后闷5分钟再开锅。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、通肠导便等功效;可与花生酱、冬瓜、猪血搭配;与酸奶、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

红曲米具有健脾消食、活血化瘀等功效;

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营养信息

  • 草莓小馒头热量1503 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质12.55 克
  • 碳水化合物65.85 克
  • 34 毫克
  • 52 毫克
  • 0.83 毫克
  • 314 毫克

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