| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 油泼面热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于写字19分钟消耗的热量...108 | |||||
油泼面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青菜（10棵）、面粉（300克）、大蒜（6个）、辣椒粉（10克）、盐（3克）、老抽（5毫升）、生抽（10毫升）、醋（10毫升）、白糖（3克）
1/11. 原材料
2/11. 面粉加盐和成团
3/11. 醒面30分钟，分成一个个小剂子
4/11. 把剂子竖过来擀面，再用擀面杖横着压一下，擀好后从横着的压痕出就可以撕成两条了。
5/11. 擀好的面。
6/11. 沸水煮面。
7/11. 捞出面条。
8/11. 放入盐、糖、老抽、生抽、醋、辣椒面、蒜末。
9/11. 油锅放油烧热直接浇在面上。
10/11. 迅速拌匀，成品。
11/11. 成品，可以开动啦，哈哈！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克