| 红豆沙土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红豆沙土司热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于开车33分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆沙土司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、老面（适量）、高粉（适量）、牛奶（适量）、自制豆沙（一碗）、酵母（适量）、玉米油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 所有食材除豆沙外全部放打蛋器中后油法揉出薄膜。
2/9. 盖保鲜膜发酵至3-4倍大。
3/9. 取出排气，分成3份滚园松驰15分钟。
4/9. 取一份擀成方形，抹上红豆沙。
5/9. 将左、右两边往中间折，接口处捏紧。
6/9. 将面团往上卷紧。
7/9. 如法做完三个，放入刷好油的土司模具中。放温软处进行2次发酵。
8/9. 发酵至模具的7-8分满时，刷蛋液，撒芝麻。预热烤箱，170度，下层，40分钟，上色后盖锡纸。
9/9. 出炉后倒扣脱模。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与紫菜、玉米、基围虾搭配；与豆奶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙土司热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克