| 巧克力曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力曲奇饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砌砖14分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力曲奇饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只（100）克）、黄油（奶油）（260克）、幼砂糖（140克）、低筋面粉（400克）、装饰材料：黑巧克力（适量）
1/10. 黄油常温软化，放入D600中，加入细白砂糖，先开启1档搅拌1分钟，再开启4档搅打至糖微化；
2/10. 两个鸡蛋分次加入，继续打发；
3/10. 搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态，打好后停止；
4/10. 把晒好的低筋面粉倒入打发好的黄油中，开启1档搅拌均匀，无干粉即可；
5/10. 把曲奇面糊装入已装好裱花嘴的裱花袋中；
6/10. 把曲奇面糊挤成长条，大小均匀的挤入烤盘里；
7/10. 放入上火170度，下火150度预热好的烤箱中层，约烤18分钟；
8/10. 曲奇饼干表面底部上色，烘烤透心即可出炉；
9/10. 把晾凉的曲奇饼两篇合在一起，两头黏上隔水融化后的巧克力；
10/10. 黏好巧克力的曲奇放在一起等巧克力变硬了即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆、小米、丝瓜搭配；与豆浆、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力曲奇饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克