| 酱香手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 210克 | 酱香手撕包菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于郑多燕小红帽12分钟消耗的热量...360 | |||||
酱香手撕包菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（200克）、豆豉（10克）、葱（1/4棵）、姜（2克）、大蒜（3克）、老抽（1匙）、醋（1匙）
1/6. 锅内放油，油热后放入花椒，炒出香味儿，将花椒捞出
2/6. 放入豆豉炒出香味儿
3/6. 依次加入姜、蒜、葱，炒出香味
4/6. 放入洗净的包菜，翻炒
5/6. 带炒至包菜变软，变色后加入老抽、醋，因为豆豉本事很咸，因个人口味儿调入盐
6/6. 继续翻炒入味儿后出锅
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宣郁解毒、胸闷烦呕等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 酱香手撕包菜热量69 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物51.41 克
- 钠291 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾839 毫克