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臊子面

臊子面的热量和减肥功效

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臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1230臊子面热量/卡路里938千卡
街舞 热量938千卡,相当于街舞120分钟消耗的热量...470

臊子面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

挂面(适量)、黄花(适量)、冬瓜(适量)、韭菜(适量)、炒熟猪肉(适量)、香茹(适量)、豆腐(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(1个)、土豆(1个)、三文冶(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、调料粉(适量)、红烧酱汁(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)
臊子面的做法图解1

1/11. 香菜,韭菜切沫

臊子面的做法图解2

2/11. 置于碗中备用

臊子面的做法图解3

3/11. 青椒,胡萝卜,土豆,黄花,三文冶,豆腐,葱,香菇切块。

臊子面的做法图解4

4/11. 盛于碗中

臊子面的做法图解5

5/11. 油烧热将碗中块菜炒半熟加一勺炒好的猪肉翻炒至熟

臊子面的做法图解6

6/11. 盛入碗中

臊子面的做法图解7

7/11. 炒菜锅加水烧开倒入些许臊子

臊子面的做法图解8

8/11. 臊子水开,投入韭菜香菜沫

臊子面的做法图解9

9/11. 那边烧臊子水,这边面煮熟放于水盆中

臊子面的做法图解10

10/11. 捞面置碗中

臊子面的做法图解11

11/11. 臊子浇于面上,酱油,醋,盐,辣椒自行调之。

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消肿利湿、清热解暑等功效;可与大闸蟹、鲤鱼、平菇搭配;与山竹、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与鹌鹑蛋、猪肉、鸡蛋搭配;与菠菜、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、益中气、降血脂等功效;可与基围虾、猪血、黄鱼 搭配;与菠菜、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配;与山楂、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 臊子面热量938 千卡
  • 脂肪5.51 克
  • 蛋白质21.889999 克
  • 碳水化合物93.95 克
  • 517.5 毫克
  • 276 毫克
  • 8.74 毫克
  • 845 毫克

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