| 汤茬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 汤茬子热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于伐木工作233分钟消耗的热量...300 | |||||
汤茬子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、茬子（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、大料粉（适量）、味精（适量）
1/7. 所有材料洗干净。
2/7. 茬子用水泡一会儿。
3/7. 韭菜切段，猪肉和胡萝卜切丝。
4/7. 锅里不用放油，直接把猪肉放进去煸炒。
5/7. 炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒，加适量的清水烧开。
6/7. 放入茬子和胡萝卜丝煮开。
7/7. 等茬子煮软之后放入韭菜，最后放点盐和味精即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、牡蛎、豆腐搭配；与蜂蜜、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与菠萝、牡蛎、柿子搭配；与百合、驴肉、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与比目鱼、莴笋、西兰花搭配；与苹果、白萝卜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤茬子热量1166 千卡
- 脂肪31.81 克
- 蛋白质17.689999 克
- 碳水化合物13.45 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克