| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于办公室工作110分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、葱（1根）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）
1/12. 准备材料。
2/12. 鸡蛋打散，加盐。
3/12. 番茄洗净，切小块。
4/12. 葱洗净，切丝。
5/12. 热锅下油，倒入鸡蛋液，快速划散盛出（喜欢香的就炒久一点）。
6/12. 炒好的鸡蛋。
7/12. 就着一点底油下番茄。
8/12. 加盐调味。
9/12. 加少量白糖和水，煮出汁水。
10/12. 挤入番茄酱。
11/12. 下鸡蛋拌匀，让鸡蛋均匀地裹上茄汁。
12/12. 出锅前撒香葱。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、降血脂等功效；可与芹菜、西兰花、西葫芦搭配；与南瓜、鳙鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与肥牛、黄豆、青椒搭配；与豆奶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、预防高血压等功效；可与蘑菇、冬菇、肥牛片搭配；与嫩豆腐、板豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量165 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠160 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾441 毫克