| 尖椒炒花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 440千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 尖椒 | 克 | 38千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 495克 | 尖椒炒花螺热量/卡路里478千卡 | |||

1/9. 食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切开)

2/9. 将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。

3/9. 焯开1分钟后,捞出。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

5/9. 然后,合入焯好的花螺翻炒一下。

6/9. 最后,加适量的生抽。

7/9. 加适量的白糖。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味炒匀,即可。
花螺的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血压、预防高血压等功效;可与豆腐、卷心菜、虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;