| 草莓蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 草莓蛋糕卷热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于水中柔软体操220分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓蛋糕卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、鸡蛋（8个）、白糖（150克）、黄油（20克）
1/11. 全部食材，其中核桃后来没用上。
2/11. 蛋黄+黄油+70克糖+牛奶 用打蛋器打，再筛入低粉，
3/11. 打蛋白……
4/11. 蛋白分次再加入，十字拌均。
5/11. 烤盘放油纸，面糊倒入，排气180度20分钟
6/11. 里面组织非常的松
7/11. 凉却后涂上草莓酱卷起来，可以再冷藏半小时更定型。
8/11. 隔水溶化
9/11. 趁热涂到蛋糕卷上，再用叉子划出线条。
10/11. 本来是要上糖粉的，找不到，用椰丝代替。
11/11. 来个特写。等朱古力变硬，就可以切了……
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、海虾、香椿搭配；与消炎片、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓蛋糕卷热量878 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克