| 糖醋铁棍山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 210克 | 糖醋铁棍山药热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于种花26分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋铁棍山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、白醋（10克）、白糖（15克）、番茄酱（30克）
1/10. 山药清洗干净上锅蒸15分钟。（先蒸熟后去皮，防止氧化变黑，外皮口感还不硬）
2/10. 蒸熟后的山药用刮刀去皮。
3/10. 切成长短一致的小段。
4/10. 小碗里放入白糖。
5/10. 倒入番茄酱。
6/10. 倒入白醋。
7/10. 搅拌均匀。
8/10. 如果感觉稠就加少许温开水稀释，搅拌均匀。
9/10. 开小火，锅里放入少量油，倒入调好的汁。
10/10. 倒入山药翻炒均匀，稍微收汁即可出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、强筋骨、遗精等功效；可与小麦、白果、羊肉搭配；与甘遂、鹿肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肾、减肥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋铁棍山药热量115 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠39329.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾227 毫克