奶油蛋黄小饼的热量和减肥功效

1/12. 低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、糖粉、香草精、泡打粉。

2/12. 把淡奶油倒入蛋盆中，里面放入糖粉，用打蛋器低速拌匀。

3/12. 然后用低、中、高的档位逐步提高速度开始搅打。

4/12. 把淡奶油搅打至半发即可，里面放入鸡蛋拌匀，然后再次用打蛋器搅打，打到稍微粘稠即可。

5/12. 最后滴入几滴香草精打匀。

6/12. 往打好的油蛋糊里筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

7/12. 翻拌成稠糊状即可。

8/12. 然后舀入裱花袋中，裱花袋要事先安装上大号花钢嘴。

9/12. 袋口要用橡皮筋扎牢，避免溢漏。

10/12. 灌好后把裱花袋松开橡皮筋，在烤盘上排列挤上小饼坯料。

11/12. 然后入炉进行烘烤，用上下火力190度，烘烤18-20分钟，饼的周围薇黄便可出炉。