| 燕麦芝麻肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 293克 | 燕麦芝麻肉丸热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于看电视856分钟消耗的热量...90 | |||||
燕麦芝麻肉丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（10匙）、熟燕麦（5匙）、黑芝麻（2匙）、韭菜花末（1匙）、红萝卜末（1匙）、浓汤宝（1匙）、黄酒（1小匙）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/10. 各材料，黑芝麻提前炒香，韭菜花、红萝卜均切小颗
2/10. 猪肉末内放调味料（除浓汤宝、生粉外）
3/10. 调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦
4/10. 熟燕麦与肉拌好后下生粉
5/10. 材料拌至有弹性
6/10. 把肉做成丸子，在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻，放在抹了油的盘子里
7/10. 沸水入锅，蒸15分钟左右
8/10. 在蒸肉丸时，做调味汤汁，用2/3碗的水在锅内，下浓汤宝
9/10. 待浓汤宝煮至常溶化，下韭菜花末、红萝卜末，马上关火
10/10. 在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁，即可食用
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、生津液等功效；可与山楂、扁豆、卷心菜搭配；与驴肉、刀豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、降血压、预防高血压等功效；可与梨、黑豆、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦芝麻肉丸热量1284 千卡
- 脂肪76.9 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠65.8 毫克
- 钙791 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾520 毫克