| 冬瓜竹豆薏米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 961克 | 冬瓜竹豆薏米排骨汤热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于滑雪机215分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、竹豆（适量）、薏米（适量）、姜（适量）
1/6. 排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。
2/6. 冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。
3/6. 竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。
4/6. 把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）。
5/6. 放盐调味，即可盛碗中。
6/6. 开动吧。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与蘑菇、丝瓜、紫菜搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、止烦闷等功效；可与香菇、五花肉、大闸蟹搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、美白肌肤、抗癌等功效；可与杨桃、银耳、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜竹豆薏米排骨汤热量1505 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠49.9 毫克
- 钙58.3 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾612 毫克