| 黄瓜面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 465克 | 黄瓜面疙瘩热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于肚皮舞227分钟消耗的热量...270 | |||||
黄瓜面疙瘩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黄瓜（适量）、猪油（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。
3/8. 锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。
4/8. 加水烧开。
5/8. 面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。
6/8. 煮熟即可。
7/8. 所有调料加面汤兑成料汁。
8/8. 将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效；可与豆腐、黑木耳、苹果搭配；与金桔、油菜、花生相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜面疙瘩热量1023 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠16.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克