| 红烧千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 187克 | 红烧千张热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于打篮球61分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧千张的做法共10个步骤
食材主料/辅料
千张（1块）、腊肠（1条）、盐（2克）、茶油（1勺）、淀粉（1勺）、生姜（1条）、味极鲜（1勺）
1/10. 备好食材生姜
2/10. 热锅，入少许的茶油，放入生姜和腊肠，煸炒下；
3/10. 待腊肠出油，放入千张；翻炒；
4/10. 取一盆，放点淀粉，调水淀粉；
5/10. 把水淀粉放入；搅动习下；
6/10. 放入一勺盐；
7/10. 味极鲜；
8/10. 搅动下，收汁；
9/10. 味精，鸡精，我的厨房基本没有的，不喜欢放的；也很鲜美；
10/10. 成品
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、止汗、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧千张热量490 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克