| 鸡蛋土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 准备材料,土豆切丝,鸡蛋打散。

2/4. 将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里,加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。

3/4. 热油起锅,中火放进鸡蛋土豆饼,再小火慢煎金黄,再翻面煎(可以多放油,以免煎糊)

4/4. 鸡蛋土豆饼两面金黄,即可起锅装盘。土豆
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效;可与牡蛎 、肥牛、圆生菜搭配;与菠萝、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;