| 青橄榄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青橄榄 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 青橄榄排骨汤热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于保龄球运动429分钟消耗的热量...180 | |||||
青橄榄排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1根）、青橄榄（150克）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/6. 青橄榄用牙膏搓洗，再用清水冲洗干净，用刀剁开。
2/6. 排骨洗净，用清水浸泡1个钟头去血水。
3/6. 将青橄榄和排骨放入高压锅中，加入足量的清水。
4/6. 加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲35分钟左右即可关火。
5/6. 下汽之后开盖调味，盛入碗中即可享用。
6/6. 汤汁特别清香，甘中微酸，非常可口。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 青橄榄排骨汤热量1286 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠1208.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾400 毫克