| 炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 366克 | 炒三丁热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于郑多燕152分钟消耗的热量...360 | |||||
炒三丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、火腿肠（适量）、玉米（适量）
1/5. 准备好材料。
2/5. 火腿肠切丁。
3/5. 热锅冷油先下豌豆翻炒。
4/5. 豌豆断生下玉米粒翻炒。
5/5. 火腿肠下锅稍炒，调入适量盐和味精。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、止消渴等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、防癌、健脑等功效；可与魔芋、大豆、芥蓝搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丁热量910 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠782 毫克
- 钙107 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1278 毫克