| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌三丝热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于背部训练24分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌三丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（200克）、胡萝卜（150克）、龙口粉丝（2支）、葱（1段）、盐（0.5勺）、生抽（1茶匙）、醋（2茶匙）、白糖（1茶匙）、花椒油（1茶匙）、香油（2茶匙）
1/5. 莴笋和胡萝卜切丝。莴笋放碗里放少许盐拌匀腌5分钟。
2/5. 粉丝开水煮熟捞出泡凉水中。
3/5. 粉丝沥干水，放上胡萝卜丝，再把莴笋丝挤去多余水分放上去。把葱切丝放在菜品上。
4/5. 烧些热油浇在葱丝上。
5/5. 加盐、少许生抽、白醋（我家没有白醋了，放的陈醋，颜色有些深了)、白糖、香油和花椒油（花椒油可多放些更香）。喜欢吃辣的加辣椒油拌匀即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、抗癌等功效；可与胡萝卜、青蒜 、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、促消化等功效；可与黄豆、比目鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量84 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克