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百财翡翠水饺

百财翡翠水饺的热量和减肥功效

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百财翡翠水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1204百财翡翠水饺热量/卡路里1596千卡
跑步 热量1596千卡,相当于跑步200分钟消耗的热量...480

百财翡翠水饺的做法共16个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、白菜(适量)、黑木耳(适量)、韭菜(适量)、面粉(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、鸡蛋(适量)、芝麻粉(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)
百财翡翠水饺的做法图解1

1/16. 韭菜洗干净,切断;

百财翡翠水饺的做法图解2

2/16. 放入料理机,加入适量的水,准备好韭菜汁;

百财翡翠水饺的做法图解3

3/16. 面粉一份用温水和面,另外一份用韭菜汁和面,和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些;

百财翡翠水饺的做法图解4

4/16. 准备馅料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、葱段、生姜(家里小朋友不喜欢吃,所以少放点)香菜、小葱;

百财翡翠水饺的做法图解5

5/16. 把第四步里的材料都切碎啦~~

百财翡翠水饺的做法图解6

6/16. 放入盐、酱油、芝麻粉、五香粉,再加入一个鸡蛋;

百财翡翠水饺的做法图解7

7/16. 把所以的材料都搅拌均匀;

百财翡翠水饺的做法图解8

8/16. 饧好的双色面团各取出一小部分,搓成粗细均匀相同的长条状。

百财翡翠水饺的做法图解9

9/16. 绿色面条擀开,宽度以能完全包裹住白色面条一周为宜。

百财翡翠水饺的做法图解10

10/16. 把绿色面片包裹在白色面条外部,搓匀。

百财翡翠水饺的做法图解11

11/16. 分切成合适大小的剂子。

百财翡翠水饺的做法图解12

12/16. 撒面粉,压扁,用手捏好饺子皮,这是妈妈“传给”我的,走出老家,再也没有看到过用手捏的饺子皮;

百财翡翠水饺的做法图解13

13/16. 做好所有的饺子,排排队啦~

百财翡翠水饺的做法图解14

14/16. 今天妞回家的晚餐就有啦~~

百财翡翠水饺的做法图解15

15/16. 啦啦啦~~~可爱的翡翠饺子;

百财翡翠水饺的做法图解16

16/16. 给小妞煮饺子喽~~

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、促进康复、暖胃等功效;可与枸杞、大白菜、芥蓝搭配;与橘子、海螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、清热解毒等功效;可与蚕豆、辣椒、鳜鱼搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、养血驻颜、防治缺铁性贫血等功效;可与鲫鱼、枣、猪血搭配;与鸭肉、马肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、温中行气等功效;可与明虾、猪肉、基围虾搭配;与白酒、蒜薹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百财翡翠水饺热量1596 千卡
  • 脂肪4.76 克
  • 蛋白质43.719999 克
  • 碳水化合物80.18 克
  • 655.6 毫克
  • 164 毫克
  • 7.07 毫克
  • 1149 毫克

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