| 丝瓜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 378克 | 丝瓜肉片热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于马路散步40分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、肉片（半斤）、木耳（4朵）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。
2/6. 油锅先炒肉片，盛出备用。
3/6. 锅中加油，下葱姜蒜炒香。
4/6. 放入丝瓜片。
5/6. 翻炒几下后，加生抽，加少许开水。放木耳。
6/6. 放入炒好的肉片翻炒。喜欢辣的还可以放几个辣椒哦！放少许盐出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、凉血解毒、解毒等功效；可与鸡蛋、基围虾、皮皮虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、轻身强智、便血等功效；可与春笋、鲫鱼、枣搭配；与猪血、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜肉片热量79 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.68 克
- 碳水化合物11.11 克
- 钠12 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾182 毫克