| 圣诞树豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 46千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 58千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 702克 | 圣诞树豆沙包热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于铺床976分钟消耗的热量...120 | |||||
圣诞树豆沙包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将所有的材料，除黄油、豆沙外放入面包机启动第一个和面程序
2/14. 第一个和面程序结束加入室温软化的黄油再次启动第二个和面程序
3/14. 第二个和面程序结束检测一下面团可以拉出不易破的手膜即可做面包
4/14. 整圆进行发酵
5/14. 发酵至2.5倍大小即可
6/14. 豆沙放入大的保鲜袋擀成与保鲜袋一致的宽大的长方形薄片
7/14. 面团排气后均匀的分成两份，两份各擀成与豆沙大小的长方形面片
8/14. 在长方形面片上小心的铺上擀好的豆沙，再在豆沙上盖上另一片长方形面片，豆沙夹在中间
9/14. 切割成圣诞树的样子
10/14. 用刀两边均匀的切割成条状匀向上拧一下，中间留一部分不可切断
11/14. 全部做好的样子
12/14. 小心转移到烤盘上，稍稍整形放到温暖有一定湿度的地方进行二次发酵
13/14. 发酵好后上面均匀的刷上一层蛋液中间撒上白芝麻
14/14. 烤箱预热好160度中层烤约20分钟，中间上色满意加盖锡纸，出炉的圣诞树豆沙包真是颜值爆表～
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、洋葱、桂圆搭配；与鹅蛋、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与西兰花、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 圣诞树豆沙包热量1953 千卡
- 脂肪113.56 克
- 蛋白质39.01 克
- 碳水化合物231.33 克
- 钠234.9 毫克
- 钙414 毫克
- 铁11.43 毫克
- 钾441 毫克