| 当归生姜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 生姜 | 克 | 24千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 当归生姜羊肉汤热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于上厕所532分钟消耗的热量...60 | |||||
当归生姜羊肉汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、当归（12克）、党参（20克）、生姜（30克）、水（适量）
1/14. 用料
2/14. 生姜洗净切片
3/14. 当归党参洗净，用清水略加浸泡
4/14. 将羊肉洗净切片
5/14. 倒入锅中，加适量水，大火煮开
6/14. 捞去表面浮沫
7/14. 继续煮沸5分钟
8/14. 将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅
9/14. 加入当归党参生姜
10/14. 电炖锅中加适量水
11/14. 放入炖盅
12/14. 低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜
13/14. 揭盖，羊肉及药材软烂
14/14. 盛出，调味食用
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、益气补虚、温补脾胃等功效；可与白果、香菜、豆腐搭配；与黄豆酱、南瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
当归具有调经止痛、降血脂、治疗高血压等功效；可与桂圆、肉苁蓉、益母草搭配；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节胃肠运动、降低胃蛋白酶活性、健脾益肺等功效；可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归生姜羊肉汤热量532 千卡
- 脂肪4.65 克
- 蛋白质16.42 克
- 碳水化合物17.97 克
- 钠82.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾818 毫克