| 五香炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 835克 | 五香炸鸡腿热量/卡路里1954千卡 | |||
 热量1954千卡，相当于打扫514分钟消耗的热量...228 | |||||
五香炸鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一斤）、黑芝麻（适量）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、生姜（适量）
1/7. 超市买的炸鸡调料粉。
2/7. 用牙签在鸡腿上戳若干洞洞，放入料酒，盐少许，老抽，这样比较容易入味，腌制15分钟左右。
3/7. 放入生姜片腌制。
4/7. 腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
5/7. 鸡蛋一个 ，鸡腿裹上一层鸡蛋清。
6/7. 撒上面包糠。
7/7. 放入油锅中炸，装盘撒上少许黑芝麻点缀。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、乌发、益肝养发等功效；可与香蕉、杏仁、冰糖搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与韭菜、荠菜、香椿搭配；与豆浆、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 五香炸鸡腿热量1954 千卡
- 脂肪73.61 克
- 蛋白质55.66 克
- 碳水化合物84.72 克
- 钠214.7 毫克
- 钙842 毫克
- 铁25.95 毫克
- 钾738 毫克