| 酸辣西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 酸辣西葫芦热量/卡路里57千卡 | |||

1/6. 准备食材清洗干净备用。

2/6. 西葫芦切片,葱辣椒切细丝。

3/6. 炒锅里放入适量油,油热后倒入葱辣椒丝煸香。

4/6. 倒入西葫芦片,翻炒均匀。

5/6. 倒入白醋,继续翻炒。

6/6. 加入少许盐,鸡精粉,炒至菜片微软断生,出锅装盘。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、润泽肌肤、防癌等功效;可与洋葱、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、防衰老、帮助消化等功效;