| 多彩冬至饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 1476千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1150克 | 多彩冬至饺子热量/卡路里3306千卡 | |||
 热量3306千卡，相当于漂流661分钟消耗的热量...300 | |||||
多彩冬至饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、肉馅（650克）、萝卜（500克）、红萝卜（100克）、盐（5克）、五香粉（1克）、生抽（6克）、蚝油（6克）、味精（2克）、葱（50克）、姜（10克）、料酒（10克）
1/9. 肉馅放料酒 五香粉 姜末 味精 葱末 五香粉 和盐 生抽 蚝油 搅拌上劲，如果感觉肉馅干的话再调入少许清水。一定要搅拌上劲。
2/9. 白萝卜和红萝卜切片锅内煮一下，捞出把水控干，剁碎加入肉馅里搅拌均匀
3/9. 拌好的饺子馅
4/9. 用了一点火龙果果汁和两片菠菜叶子橙子皮料理机打碎活成的彩色面团，白面团我加入了一点盐为的是煮出的饺子更劲道。
5/9. 饺子包好了
6/9. 煮好了
7/9. 倒入油泼辣子和生抽醋兑的沾水 别提多香了。
8/9. 用彩色的面团包了几个糖果饺子，好玩好看。
9/9. 剩余的彩色面团全部揉在了一起，揪成剂子，擀开两张皮，包入馅后压上另一张皮，用蛋糕模子压一下，拉掉多余面皮。抹上食用油，烤箱烤制10分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与大白菜、枇杷、莴笋搭配；与黄豆、菊花、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多彩冬至饺子热量3306 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克