| 香菇皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 418克 | 香菇皮蛋瘦肉粥热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于冰上钓鱼247分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、皮蛋（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/6. 香菇皮蛋肉丝切好
2/6. 锅里加入一碗米倒入适量的水（平时煮粥的水量）大火煮开，转小火煮半个小时，喜欢米炖煮的酥软一点
3/6. 在加入香菇肉丝
4/6. 加点盐调味，胡椒粉
5/6. 最后加入皮蛋在煮5分钟，出锅前撒点葱花
6/6. 成品
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、木瓜、牛肉搭配；与北极虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、养阴止血、中和胃酸等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与魔芋、芦笋、韭菜搭配；与海虾、何首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇皮蛋瘦肉粥热量494 千卡
- 脂肪16.5 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克