| 蒜泥白切肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 蒜泥白切肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡，相当于刷牙2032分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥白切肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（800克）、蒜头（4粒）、香醋（2茶匙）、酱油（1茶匙）、姜（4片）、葱（1把）
1/7. 备好所用食材。
2/7. 将五花肉先下汤锅，焯洗一下再备用。
3/7. 锅里加入清水，以满过五花肉为准。
4/7. 再加入姜片及葱段。
5/7. 上盖选择红烧肉功能键，煮至25分钟，再断电焖至15分钟左右。
6/7. 按个人口味调配一个蒜泥酱汁。用量按个人口感来调配，也可以用白醋。
7/7. 煮好的肉片改刀码盘，配上蘸汁即可享用。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、山楂、蘑菇搭配；与甘草、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥白切肉热量4064 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克