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四喜韭菜盒子

四喜韭菜盒子的热量和减肥功效

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四喜韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量786四喜韭菜盒子热量/卡路里1524千卡
堆木头 热量1524千卡,相当于堆木头305分钟消耗的热量...300

四喜韭菜盒子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(适量)、韭菜(适量)、虾皮(适量)、鸡蛋(适量)、木耳(适量)、粉丝(适量)、香油(适量)、白开水(适量)、开水(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
四喜韭菜盒子的做法图解1

1/8. 把粉丝泡开之后切末,木耳、韭菜切末,虾皮洗感觉放入锅里,加一点点油爆香。然后把鸡蛋炒成鸡蛋块(别太小了),然后等这些东西全部凉了,放盐、胡椒粉、香油搅拌均匀就好了。

四喜韭菜盒子的做法图解2

2/8. 面粉放在盆子里,用滚水冲下去,迅速搅拌成雪花状,然后加入冷水开始和面,等不黏手、不粘盆的时候用湿布盖好醒面20分钟。

四喜韭菜盒子的做法图解3

3/8. 醒好之后搓揉成光滑的面团。

四喜韭菜盒子的做法图解4

4/8. 分成4个挤子,然后在醒20分钟。

四喜韭菜盒子的做法图解5

5/8. 在桌子上撒点面粉,然后把挤子擀成长方形,饼皮中间放入开始调制好的馅料。

四喜韭菜盒子的做法图解6

6/8. 将饼皮向中间折叠,最好折叠的部分抹些水,黏住。

四喜韭菜盒子的做法图解7

7/8. 折好的饼,在醒20分钟,然后锅里放入少许的油,小火慢慢的煎。

四喜韭菜盒子的做法图解8

8/8. 煎到两面金黄色就可以了,等等切开食用。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、益肝健胃等功效;可与墨鱼、北极虾、基围虾搭配;与牛肉、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、治疗高血压、降血压等功效;可与小白菜、南瓜、豇豆搭配;与红枣、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与肥牛、香椿、玉米搭配;与地瓜、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、预防便秘、止血止痛等功效;可与海蜇皮、豇豆、圆白菜搭配;与海螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜韭菜盒子热量1524 千卡
  • 脂肪14.26 克
  • 蛋白质57.929999 克
  • 碳水化合物159.72 克
  • 5554 毫克
  • 1196 毫克
  • 19.05 毫克
  • 1307 毫克

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