首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸奶蓝莓干司康

酸奶蓝莓干司康的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸奶蓝莓干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
酸奶208千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖194千卡387千卡0克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
总量629酸奶蓝莓干司康热量/卡路里1516千卡
曼波舞 热量1516千卡,相当于曼波舞505分钟消耗的热量...180

酸奶蓝莓干司康的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(260克)、泡打粉(10克)、酸奶(200克)、融化黄油(42克)、砂糖(50克)、鸡蛋(1个)、蓝莓干(45克)、柠檬皮末(1 茶匙)、全蛋液(少许(表面涂抹))、盐(1/2茶匙)
酸奶蓝莓干司康的做法图解1

1/7. 将酸奶,盐,糖,融化黄油和鸡蛋用手动打蛋器打匀。

酸奶蓝莓干司康的做法图解2

2/7. 筛入高筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀。

酸奶蓝莓干司康的做法图解3

3/7. 再加入蓝莓干和柠檬皮末。

酸奶蓝莓干司康的做法图解4

4/7. 用橡皮刮刀拌匀,面糊太干不好搅的话加一点点酸奶。

酸奶蓝莓干司康的做法图解5

5/7. 在面板上撒粉防粘,双手也沾上面粉,把面糊整成一个直径约15厘米的圆形,用刀切成8个等份。

酸奶蓝莓干司康的做法图解6

6/7. 将司康挪到烤盘上,表面刷蛋液。

酸奶蓝莓干司康的做法图解7

7/7. 预热烤箱200℃,在烤盘内铺好烘焙纸或硅胶垫,或者直接用不粘烤盘。 入烤箱中层15分钟,取出后冷却5分钟再挪动至烤网上晾凉。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、抗癌、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与生菜、北极虾、苋菜搭配;与雪莲果、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸奶蓝莓干司康热量1516 千卡
  • 脂肪23.37 克
  • 蛋白质40.36 克
  • 碳水化合物231.43 克
  • 316.3 毫克
  • 272 毫克
  • 4.2 毫克
  • 633 毫克

相关知识

扫一扫手机查看