| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 571克 | 鸡米花热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于吉特巴舞211分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、蛋（适量）、面包粉（适量）、蜂蜜（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/4. 鸡胸肉切成小丁，加入盐、胡椒粉、料酒、蜂蜜搅拌均匀之后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一晚入味。
2/4. 按照面粉、鸡蛋液、面包粉，三步面衣法裹上外壳。 ? ?
3/4. 油温在120度的低温油，把鸡丁放下去炸，仔细看图，这个就是120度的感觉，等鸡丁浮起来赶紧捞起来沥油。 ?
4/4. 等所有的鸡丁都炸过了，把油温升高到180度，把鸡丁放下去炸成金黄金黄的就好了。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、活血脉等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与红薯、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量1011 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质37.89 克
- 碳水化合物51.3 克
- 钠326.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾476 毫克