| 栗子山药鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 1196克 | 栗子山药鸡汤热量/卡路里1423千卡 | |||

1/9. 鸡块放姜片在凉水中煮开,放料酒去腥后捞出洗净

2/9. 放入锅中再放料酒

3/9. 放红枣

4/9. 放黄芪

5/9. 放开水大火煮开后改小火

6/9. 准备其余食材

7/9. 等鸡块基本酥烂后放入其余食材

8/9. 放盐

9/9. 煮到山药软绵后撒上葱花。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、益气等功效;可与油菜、栗子、冬虫夏草搭配;与李子、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增强体质、润泽肌肤、抗衰老等功效;可与无花果、大米、鸡肉搭配;与牛腩、羊肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防糖尿病、强筋骨、益胃补肾等功效;可与玉米、银耳、芥蓝搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、减肥、贫血等功效;可与荸荠、草鱼、圆白菜搭配;与鸭肉、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;