| 茴香牛肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 茴香牛肉包热量/卡路里359千卡 | |||

1/3. 用碱面泡10分钟左右,洗净控干备用。

2/3. 将上述所有食材和牛肉馅拌匀。(用手顺时针方向拌匀,这样拌好的馅有嚼头,不散)。

3/3. 包好后上锅蒸15分即可食用。因为我老公爱吃小笼包,所以特意包了一些小的。大家试试吧,味道不错的。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、抗衰老、增长肌肉等功效;可与洋葱、鸡腿菇、草菇搭配;与橄榄、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;