| 家常酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 家常酸辣土豆丝热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于棒球38分钟消耗的热量...300 | |||||
家常酸辣土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、干辣椒（3个）、白醋（1小勺）、白糖（半小勺）、盐（1小勺）、花椒（5克）
1/7. 土豆洗净去皮
2/7. 切丝，清水浸泡，反复冲洗几次，捞出控干
3/7. 锅里加底油，花椒，干辣椒煸香后，捞出
4/7. 下土豆丝翻炒
5/7. 加少许盐，白糖，白醋1勺，翻炒到土豆断生，略发软。
6/7. 再加一个干辣椒掰开（配菜好看），出锅
7/7. 装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、抗衰老等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与柿子、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常酸辣土豆丝热量190 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克