| 紫菜虾皮冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 451克 | 紫菜虾皮冬瓜汤热量/卡路里46千卡 | |||

1/8. 准备冬瓜。

2/8. 准备紫菜、虾皮。

3/8. 将冬瓜去皮用清水淋一下,切成片,待用。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。

5/8. 再倒入清水烧开。

6/8. 接着,下入虾皮煮至冬瓜变软。

7/8. 然后,合入紫菜加点盐、鸡精调味,出锅。

8/8. 最后,淋上一点香油,即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、利尿消肿、减肥降脂等功效;可与大闸蟹、赤小豆、仔鸡搭配;与鲫鱼、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、清热利水、提高免疫力等功效;可与猪肉、青萝卜、火腿搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;