| 冬至的饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芯粉 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 900克 | 冬至的饺子热量/卡路里2811千卡 | |||

1/7. 清水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛30分钟左右

2/7. 松弛好面 分成大小一致的面剂子

3/7. 擀成薄厚大小一致的面皮

4/7. 肉馅加色拉油盐 适量的清水搅拌好 放葱姜 酱油 盐 胡椒粉 最好包饺子的时候,在放剁碎的白菜拌馅

5/7. 取面皮 包入适量的馅料

6/7. 捏牢饺子的边缘

7/7. 开水下锅 煮开 加点冷水 再次煮开 时间大约8分钟左右即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润燥、补虚等功效;可与银耳、紫菜、扁豆搭配;与杏仁、百合、基围虾相克,同食可能会引起不适;