| 酱爆鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 364克 | 酱爆鱿鱼热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于打篮球45分钟消耗的热量...480 | |||||
酱爆鱿鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、红椒（1个）、黄豆酱（2勺）、味精（1茶匙）、孜然粉（2茶匙）、姜（适量）、蒜颗粒（适量）
1/10. 鱿鱼处理干净
2/10. 切花刀
3/10. 从中间切开
4/10. 切块，鱿鱼虚切断
5/10. 锅中烧开水放入料酒、姜片，绰鱿鱼鱿鱼卷起即可
6/10. 小火炒香香料
7/10. 放入两勺海天黄豆酱翻炒
8/10. 放鱿鱼翻炒均匀
9/10. 放红椒炒片刻，放味精、孜然粉出锅
10/10. 来吧！
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃、促进血液循环等功效；可与明虾、海虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆鱿鱼热量362 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠138.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1101 毫克