| 酒酿南瓜圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 酒酿南瓜圆子热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于转呼啦圈152分钟消耗的热量...300 | |||||
酒酿南瓜圆子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
酒酿（适量）、南瓜（1块）、糯米粉（适量）
1/13. 食材如图；
2/13. 南瓜去皮，切块；
3/13. 上蒸锅蒸20分钟至软烂；
4/13. 蒸好的南瓜用筷子可以轻松搅拌成泥；
5/13. 将南瓜泥趁热过筛，用勺子按压，过不了筛的纤维我直接吃啦，南瓜很甜^_^；
6/13. 趁热加入适量的糯米粉；
7/13. 揉成面团，成团即可，不用过度揉捏；
8/13. 将面团擀成一厘米厚的面片，切成小丁；
9/13. 将小面丁揉圆；
10/13. 小碗中舀入两勺酒酿；
11/13. 锅中做水，水开后下入圆子，煮至圆子浮起；
12/13. 捞出圆子，过凉水后放入盛有酒酿的小碗中；
13/13. 舀上适量煮圆子的汤即可~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防前列腺、消炎止痛等功效；可与枣（鲜）、燕麦、牛腩搭配；与上海青、鸡肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补血、美容益寿等功效；可与桂花、香瓜、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿南瓜圆子热量759 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克