| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 306克 | 蛋炒饭热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于刮胡子289分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、火腿肠（2根）、莴笋叶子（1把）、玉米（2根）
1/7. 莴笋叶子切细备用，火腿肠切丁，玉米粒煮熟备用。
2/7. 鸡蛋炒熟装出备用。
3/7. 炒锅烧热倒油，7成热倒入莴笋叶子，火腿肠和玉米丁翻炒。
4/7. 倒入剩米饭，打碎翻炒。
5/7. 倒入鸡蛋，翻炒均匀。
6/7. 翻炒均匀后加入盐，鸡精。
7/7. 出锅啦，先给宝宝一碗。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、丝瓜、黄豆搭配；与地瓜、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、解热毒、补虚等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、益肺宁心、降血压等功效；可与豌豆、洋葱、烤肉搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量578 千卡
- 脂肪20.91 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物39.32 克
- 钠914.3 毫克
- 钙66 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾593 毫克