| 蜜豆玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 462千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 461千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 480克 | 蜜豆玉米饼热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于乐队演奏369分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜豆玉米饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（128克）、玉米粉（128克）、豆沙（适量）、蜜豆（适量）、清水（适量）
1/11. 玉米粉和糯米粉1：1的比例混合均匀
2/11. 加入适量清水，少量分次加入
3/11. 先用筷子搅拌成颗粒状
4/11. 用手揉成团，面团要稍软一些，我一开始放了170g水有些硬，包馅的时候容易裂开，后面又加了一些，供大家参考
5/11. 蜜豆和豆沙馅混合均匀
6/11. 将活好的面分成六份
7/11. 取其中一份用手压开，包入适量的豆沙馅
8/11. 收口，这个面软很好收口
9/11. 粘上芝麻，我两面都粘了
10/11. 平底锅放适量油，将饼烙至两面金黄
11/11. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补血、延年益寿等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、枣搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
蜜豆具有降血糖、健美减肥、解毒等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 蜜豆玉米饼热量1476 千卡
- 脂肪6.76 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物209.55 克
- 钠28.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克