| 虾肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 272千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 230克 | 虾肉小馄饨热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于弹吉他340分钟消耗的热量...120 | |||||
虾肉小馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（30克）、猪肉末（100克）、馄饨皮（100克）、盐（1克）、葱花（3克）、姜（3克）、白胡椒粉（1克）、玉米淀粉（3克）、玉米油（5克）、鸡精（1克）、味极鲜酱油（2克）
1/12. 备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末
2/12. 虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线
3/12. 再将虾仁剁成泥
4/12. 碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
5/12. 倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用
6/12. 取一张馄饨皮，将肉馅放在中间
7/12. 包法很简单，手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了
8/12. 馄饨就包好了，这种包法很快的哦
9/12. 汤料也很简单：2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油（介意的可以不用放）
10/12. 锅中水开后放入馄饨
11/12. 馄饨煮至浮起来后再煮一会，就可以连汤一起盛入调料碗中
12/12. 撒点葱花拌匀就可以开吃啦
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、提高性功能、促消化等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与茶叶、洋葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与莴笋、圆茄子、柿子搭配；与雪梨、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、益精气、养心等功效；
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营养信息
- 虾肉小馄饨热量681 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物53.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克