| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于乒乓球29分钟消耗的热量...240 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、生菜（1个）、食用油（50克）、盐（1匙）、生抽（2匙）、老抽（1匙）、蚝油（1匙）
1/7. 杏鲍菇洗净，切成片状
2/7. 切成花刀
3/7. 容器中加入适量的生抽，老抽，盐，蚝油搅拌均匀
4/7. 将酱汁淋在杏鲍菇上腌渍15分钟
5/7. 平底锅热油，油热下入杏鲍菇煎出部分水份
6/7. 淋入腌制杏鲍菇的酱汁翻炒均匀。
7/7. 收干汤汁，叶生菜铺于盘底放入杏鲍菇，美味快来品尝吧。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与大蒜、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物13.76 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克