| 韭菜黑木耳馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1139千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 韭菜 | 克 | 30千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉末 | 克 | 889千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 805克 | 韭菜黑木耳馅饺子热量/卡路里2061千卡 | |||
 热量2061千卡，相当于听音乐2061分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜黑木耳馅饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（450克）、黑木耳（10克）、猪肉末（225克）、韭菜（120克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/14. 食材：饺子皮、黑木耳（已泡发清洗）、猪肉末、韭菜（已清洗切碎）
2/14. 将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。
3/14. 放入大盆中。
4/14. 随后，合入猪肉末和切好的韭菜。
5/14. 接着，加适量的料酒。
6/14. 加适量的生抽。
7/14. 加适量的盐。
8/14. 加适量的胡椒粉。
9/14. 调味拌匀成馅。
10/14. 然后，取饺子皮放入拌好的馅。
11/14. 包好。
12/14. 全部包好的饺子。
13/14. 最后，将包好的饺子下入沸水中煮开。
14/14. 煮至浮起，即可。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、预防便秘等功效；可与海蜇头、竹笋、草鱼搭配；与猪血、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；可与芸豆、白萝卜、白菜搭配；与雪花梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与猪肉、鲫鱼、青鱼搭配；与牛里脊、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜黑木耳馅饺子热量2061 千卡
- 脂肪32.85 克
- 蛋白质25.569999 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠818.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾696 毫克