| 香菇青椒炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 190克 | 香菇青椒炒木耳热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于骑脚踏车16分钟消耗的热量...184 | |||||
香菇青椒炒木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
木耳（100克）、香菇（50克）、葱（适量）、鸡精粉（少许）、辣椒（2个）、胡萝卜（30克）、味极鲜酱油（少许）
1/9. 木耳提前泡发，食材清洗干净备用。
2/9. 香菇和辣椒，胡萝卜分别切片，葱切碎，胡萝卜用模具刻出图案。（没有模具可以省略此步骤，直接切片）
3/9. 锅里放底油。
4/9. 油热后放入葱花爆香。
5/9. 倒入香菇胡萝卜翻炒均匀。
6/9. 倒入木耳，加入味极鲜酱油，继续翻炒。
7/9. 最后倒入辣椒，翻炒均匀断生。
8/9. 加入少许盐。
9/9. 加入少许鸡精粉，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、益气、活血等功效；可与海蜇、海蜇皮、圆白菜搭配；与鸭翅、鸭肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、预防高血压等功效；可与牛腩、茡荠、木瓜搭配；与野鸡、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与洋菇、五花牛肉、后腱牛肉搭配；与金丝小枣、苦菊、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青椒炒木耳热量50 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物16.55 克
- 钠23.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾203 毫克